Brinz'l

el

Μενού

Carte & Menus Menu Spécial Je...

MENU DU MARCHE (uniquement le midi)

49,00€

3 services

La St Jacques Bretonne, chou-rave, vinaigrette agrume, maquis végétal.
La pêche du jour, mousseline céleri rave, cromesquis escargot, émulsion livèche.
La clémentine, chibouste gingembre, pain d'épices, sorbet vin chaud.

Menu Découverte

65,00€

4 services

La St Jacques Bretonne, chou-rave, vinaigrette agrume, maquis végétal.
La pêche du jour, mousseline céleri rave, cromesquis escargot, émulsion livèche.
Le perdreau, panais, salsifis, cuisses confites, jus au café.
La clémentine, chibouste gingembre, pain d'épices, sorbet vin chaud.

Menu Lady Chef

75,00€

5 services

La St Jacques Bretonne, chou-rave, vinaigrette agrume, maquis végétal.
La cassolette de gambas, encornets et moules, émulsion safran, poivrons et oignons confits.
La pêche du jour, mousseline céleri rave, cromesquis escargot, émulsion livèche.
Le perdreau, panais, salsifis, cuisses confites, jus au café.
La clémentine, chibouste gingembre, pain d'épices, sorbet vin chaud.

Menu Brinz'l

95,00€

6 services

La St Jacques Bretonne, chou-rave, vinaigrette agrume, maquis végétal.
La cassolette de gambas, encornets et moules, émulsion safran, poivrons et oignons confits.
La pêche du jour, mousseline céleri rave, cromesquis escargot, émulsion livèche.
Le porc "Duroc", confit, chou rouge, condiment cacahuète, bouillon en cappuccino.
Le perdreau, panais, salsifis, cuisses confites, jus au café.
La clémentine, chibouste gingembre, pain d'épices, sorbet vin chaud.

Menu Spécial Jeune

39,00€
Il est disponible les mardis, mercredis et jeudis soirs ainsi que les jeudis et vendredis midis. Ce menu est destiné aux jeunes de 18 à 30 ans, sur réservation en précisant que vous souhaitez le menu "spécial jeune ».

Nos entrées

La St Jacques Bretonne, chou-rave, vinaigrette agrume, maquis végétal.
19,00€
La cassolette de gambas, encornets et moules, émulsion safran, poivrons et oignons confits.
16,00€
La pêche du jour, mousseline céleri rave, cromesquis escargot, émulsion livèche.
17,00€
Le porc "Duroc", confit, chou rouge, condiment cacahuète, bouillon en cappuccino.
16,00€
Le perdreau, panais, salsifis, cuisses confites, jus au café.
18,00€

Nos plats

La St Jacques Bretonne, chou-rave, vinaigrette agrume, maquis végétal.
36,00€
La cassolette de gambas, encornets et moules, émulsion safran, poivrons et oignons confits.
27,00€
La pêche du jour, mousseline céleri rave, cromesquis escargot, émulsion livèche.
32,00€
Le porc "Duroc", confit, chou rouge, condiment cacahuète, bouillon en cappuccino.
26,00€
Le perdreau, panais, salsifis, cuisses confites, jus au café.
29,00€
La côte de boeuf "Black Angus", pomme pont neuf, garniture de saison, sauce béarnaise.
28,00€

Nos desserts

La clémentine, chibouste gingembre, pain d'épices, sorbet vin chaud.
15,00€
Baba au rhum.
15,00€
Dame blanche.
15,00€
Assiette de fromages de chez Julien Hazard.
15,00€
Paris Brest, caramel beurre salé.
12,00€

Spécialité du chef

39,00€

Pour fêter la fin des examens, le restaurant Brinz'L propose un menu 3 services destiné aux jeunes de moins de 30 ans. Ce menu est composé d'amuse-bouches, d'une entrée , un plat et un dessert pour 39€. Il est disponible les mardis, mercredis et jeudis soirs ainsi que les jeudis et vendredis midis. Ce menu est destiné aux jeunes de 18 à 30 ans, sur réservation en précisant que vous souhaitez le menu "spécial jeune ».

entrée

plat

dessert

Κράτηση

Κάντε κράτηση τραπεζιού

Γενικές πληροφορίες

93 Rue des Carmellites
1180 Uccle

Οδηγίες

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα
Κλειστό
Τρίτη - Τετάρτη
19:00 - 22:00
Πέμπτη - Παρασκευή
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Σάββατο
19:00 - 22:00
Κυριακή
Κλειστό

Κουζίνα

γαλλική γλώσσα, Καλοφαγάς

Τύπος επιχείρησης

Γκουρμέ εστιατόριο

Υπηρεσίες

Ιδιωτική μίσθωση, Τα ζώα δεν έγιναν αποδεκτά, Υπηρέτης

Μέθοδοι πληρωμής

Χρεωστική κάρτα, Visa, Μετρητά, EN - Bancontact / Mister Cash, Eurocard / Mastercard

Μείνετε ενημερωμένοι( * )