Brinz'l

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Carte & Menus

MENU DU MARCHE ... Menu découverte... Menu Lady Chef Menu Brinz'l Nos entrées Nos plats Nos desserts

MENU DU MARCHE (uniquement le midi)

49,00€

3 services

Carpaccio de boeuf, achard de légumes, mangue, avocat.
Canard de la maison Bouyssou, carotte, abricot, argousier.
Framboises, thé vert matcha, sponge cake.

Menu découverte

65,00€

4 services

Carpaccio de boeuf, achard de légumes, mangue, avocat.
Sandre, beurre d'algues,pdt de Noirmoutier, gel gingembre citron vert.
Canard de la maison Bouyssou, carotte, abricot, argousier.
Framboises, thé vert matcha, sponge cake.

Menu Lady Chef

75,00€

5 services

Tomates anciennes, glace anchois, crumble olive, crémeux de chèvre.
Carpaccio de boeuf, achard de légumes, mangue, avocat.
Sandre, beurre d'algues, pdt de Noirmoutier, gel gingembre citron vert.
Agneau Gallois, blette, chanterelles, polenta.
Framboises, thé vert matcha, sponge cake

Menu Brinz'l

95,00€

6 services

Tomates anciennes, glace anchois, crumble olive, crémeux de chèvre.
Carpaccio de boeuf, achard de légumes, mangue, avocat.
Sandre, beurre d'algues, pdt de Noirmoutier, gel gingembre citron vert.
Canard de la maison Bouyssou, carotte, abricot, argousier.
Paleron de boeuf, consommé thaï, shiitaké, edamamés.
Framboises, thé vert matcha, sponge cake.

Nos entrées

Tomates anciennes, glace anchois, crumble olive, crémeux de chèvre.
16,00€
Carpaccio de boeuf, achard de légumes, mangue, avocat.
18,00€
Langouste, cannelloni, rougail de boudin noir.
28,00€
Sandre, beurre d'algues, pdt de Noirmoutier, gel gingembre citron vert.
18,00€
Agneau Gallois/blette/chanterelles/polenta
25,00€
Canard de la maison Bouyssou, carotte, abricot, argousier.
21,00€
Paleron de boeuf, consommé thaï, shiitaké, edamamés.
18,00€

Nos plats

Tomates anciennes, glace anchois, crumble olive, crémeux de chèvre.
28,00€
Carpaccio de boeuf, achard de légumes, mangue, avocat.
36,00€
Langouste, cannelloni, rougail de boudin noir.
55,00€
Sandre, beurre d'algues, pdt de Noirmoutier, gel gingembre citron vert.
36,00€
Agneau Gallois, blette, chanterelles, polenta.
42,00€
Canard de la maison Bouyssou carotte, abricot, argousier.
42,00€
Paleron de boeuf, consommé thaï, shiitaké, edamamés.
36,00€

Nos desserts

Framboises, thé vert matcha, sponge cake.
15,00€
Paris Brest, caramel beurre salé.
14,00€

Spécialité du chef

Dame blanche
12,00€
Baba au rhum
15,00€
Assiette de fromages de chez Julien Hazard
15,00€

Réservation

Réserver une table

Infos pratiques

rue des carmellites
1180 Uccle

Itinéraire

Horaires

Lundi
Fermé
Mardi - Mercredi
19h00 - 21h30
Jeudi - Vendredi
12h00 - 14h3019h00 - 21h30
Samedi
19h00 - 21h30
Dimanche
Fermé

Cuisine

Française, Gastronomique

Type de restaurant

Restaurant Gastronomique

Services

Privatisation, Service voiturier (uniquement le soir), Animaux non acceptés

Moyens de paiement

Carte Bleue, Visa, Espèces, Bancontact / Mister Cash, Eurocard/Mastercard

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